au coeur d'un charmant village
Hôtel restaurant
à Champlive dans le Doubs
Une histoire familiale
Pousser la porte de l’Auberge du Château de Vaite, c’est avant tout prendre part à l’amour d’une famille pour sa région, son hospitalité, sa gastronomie. Ancienne ferme d’un petit village du Doubs, l’établissement est aujourd’hui réputé pour sa qualité et sa convivialité. Tenu par la famille Beauquier depuis les années 60, l’hôtel restaurant a su s’adapter aux exigences contemporaines pour offrir un service professionnel et efficace à ses convives.
Une cuisine locale et savoureuse
L’Auberge du Château de Vaite propose une cuisine traditionnelle et semi-gastronomique qui fait honneur à son terroir. Exclusivement préparés à base de produits frais, transformés sur place, chaque plat traduit une belle histoire celle de la relation sincère entre restaurateur et producteurs locaux, soucieux du rythme des saisons. Le printemps venu, le restaurant de l’auberge met à la carte l’une de ses spécialités : les cuisses de grenouilles, à savourer dans l’ambiance feutrée de la salle à manger ou sur la terrasse fleurie donnant sur le parc.
Des chambres uniques et confortables
L’hôtel restaurant situé dans le Doubs à Champlive est composé de 9 chambres modernes, originales et chaleureuses. De véritables cocons de confort équipés de salle de bains contemporaines. Niché dans un cadre bucolique à souhait, l’hôtel vous invite à flâner dans le joli jardin attenant qui fera la joie des petits comme des grands. Terrain de pétanque, aire de jeu pour enfants, promenade etc. tout est réuni pour un séjour au paradis.
Prestations et services :
Auberge du Château de Vaite
17 Grande Rue
25360 CHAMPLIVE
